Información
Puntuaciones Añada 2023
Puntuaciones Marmaria Añada 2023
90/100 Guía Peñin
Equilibrado, herbal, notas de levadura, floral, sabroso, lleno, maduro.
91/100 James Suckling
Este es un blanco especiado y sabroso, con aromas de limas, duraznos blancos, hierbas trituradas y piedras. De cuerpo medio, tenso y concentrado, con una textura fina. Fresco y enfocado.
ABC Summer Wine Guide
Este vino presenta una complejidad aromática con notas florales y frutales. En boca, los aromas pueden incluir toques cítricos, o afrutados, como de pera o melocotón y una sutil mineralidad. Ofrece una textura suave y cremosa.
GOLD (IWA)
Elaboración
Vendimia Manual en Cajas de 6-8 kilos.
Selección de racimos en mesa, 100% despalillado.
Maceración en frio 2-6 horas.
Fermentación en depósitos de acero inoxidable 13-14 grados, durante 25 dias.
Maduración 4 meses sobre sus finas lías.